Proteger o coração e prevenir doenças cardiovasculares, pois ele contém potássio, que é um mineral que ajuda a controlar a pressão arterial e a contração muscular, e magnésio, que é um mineral que ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e a melhorar a circulação.
Prevenir e tratar a anemia, pois ele contém ferro, que é um mineral que participa da formação da hemoglobina, a proteína que transporta o oxigênio no sangue, e vitamina K, que é uma vitamina que participa da coagulação sanguínea e da saúde óssea.
Prevenir e combater o envelhecimento precoce, pois ele contém antioxidantes, como a vitamina E, que protegem as células dos danos causados pelos radicais livres, e o silício, que é um mineral que estimula a produção de colágeno, a proteína que dá firmeza e elasticidade à pele.
Hidratar e rejuvenescer a pele, pois ele contém água, que mantém a pele hidratada e macia, e ácido ascórbico e ácido cafeico, que reduzem a inflamação e o inchaço, especialmente na região dos olhos. O pepino também pode ser usado como um tônico facial, para limpar e refrescar a pele.
Alface
A alface é uma verdura que pertence à família das asteráceas, assim como a chicória, a escarola e o girassol. Ela é originária da Ásia, mas é cultivada e consumida em todo o mundo, principalmente em saladas, mas também em sucos, sopas, sanduíches e até mesmo em chás.
A alface é composta por cerca de 95% de água, o que a torna uma excelente hidratante para o corpo e para a pele. Ela também contém poucas calorias (apenas 15 kcal por 100 g), o que a torna uma aliada para quem quer emagrecer.
Além disso, a alface é rica em nutrientes, como vitaminas (A, B, C, E e K), minerais (potássio, cálcio, magnésio, fósforo, ferro, zinco e selênio) e antioxidantes (como os flavonoides e os carotenoides), que trazem diversos benefícios para a saúde, como:
Prevenir e tratar a desidratação, a retenção de líquidos e o inchaço, pois ela ajuda a regular o equilíbrio hídrico do organismo e a eliminar o excesso de sódio e de toxinas pelos rins e pela urina.
Melhorar a digestão e o funcionamento do intestino, pois ela contém fibras, que estimulam os movimentos peristálticos e previnem a constipação, e lactucina, que é uma substância que tem efeito laxante e diurético.
