Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio. Refogue o alho até dourar. Adicione o frango e o brócolis e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por alguns minutos até aquecer bem. Junte o macarrão e misture bem. Polvilhe o queijo parmesão por cima e sirva.
6. Salada de grão-de-bico com atum e tomate Emagrecedor
O grão-de-bico é uma leguminosa rica em proteínas, fibras, ferro, ácido fólico e outros nutrientes. Ele ajuda a regular o colesterol, prevenir a anemia e melhorar o humor. O atum é um peixe rico em proteínas, ômega-3 e selênio, como já vimos na receita anterior.
O tomate é uma fruta que contém licopeno, um antioxidante que protege o coração, a próstata e a pele.
Para fazer essa salada, você vai precisar de:
- 2 xícaras de grão-de-bico cozido
- 1 lata de atum em água escorrido
- 2 tomates picados
- 1/4 de xícara de cebolinha picada
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
Misture todos os ingredientes em uma tigela e tempere com o suco de limão, sal e pimenta. Sirva fria ou quente.
7. Wrap integral com frango desfiado e salada Emagrecedor
O wrap é uma tortilha fina feita com farinha integral, que pode ser recheada com diversos ingredientes. Ele é prático, versátil e saboroso. O frango desfiado é uma forma de aproveitar as sobras do frango cozido ou assado, que contém proteínas, como já vimos nas receitas anteriores.
A salada pode ser feita com folhas verdes, cenoura, beterraba, pepino, milho, ervilha ou outros vegetais de sua preferência. Eles fornecem vitaminas, minerais e antioxidantes, que melhoram a saúde e o emagrecimento.
Para fazer esse wrap, você vai precisar de:
- 1 wrap integral
- 1/4 de xícara de frango desfiado
- 1/4 de xícara de salada de sua preferência
- 1 colher de sopa de molho de iogurte
