Almoç0s Detox: Uma Abordagem Delici0sa para uma Vida Mais Saudável

O gengibre é uma raiz que tem propriedades anti-inflamatórias, termogênicas e digestivas. Ele ajuda a acelerar o metabolismo, a combater infecções e a aliviar náuseas.

Para fazer essa sopa, você vai precisar de:

• 2 colheres de sopa de azeite;
• 1 cebola picada;
• 2 dentes de alho picados;
• 1 pedaço de gengibre ralado;
• 4 xícaras de caldo de legumes;
• 4 folhas de couve rasgadas;
• Sal e pimenta a gosto.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o gengibre até ficarem macios. Adicione o caldo de legumes e deixe ferver. Junte a couve e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até ela murchar. Tempere com sal e pimenta. Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva quente ou fria.

Arroz integral com lentilha e legumes

O arroz integral é um cereal que preserva a casca, onde estão concentrados os nutrientes. Ele contém fibras, vitaminas do complexo B, magnésio e zinco. Ele ajuda a regular o intestino, a controlar o colesterol e a prevenir o diabetes. A lentilha é uma leguminosa que fornece proteínas, ferro, potássio e ácido fólico.

Ela ajuda a formar os glóbulos vermelhos, a prevenir a anemia e a reduzir a pressão arterial. Os legumes são fontes de vitaminas, minerais, antioxidantes e fitoquímicos, que protegem o organismo contra doenças e envelhecimento.