Se você não sabe o que é emagrecimento, você nunca se sentiu satisfeito com o peso porque está acima do seu peso ideal. É possível que você tenha sido diagnosticado com sobrepeso ou até mesmo obesidade.
O emagrecimento envolve os cuidados para manter sua saúde e alcançar um peso corporal saudável, assim com os hábitos de consumir menos calorias do que se gasta.
O hábito de consumir calorias diminui a energia e você precisa de comer para se manter saudável. Quando você come menos calorias que gasta ao longo do dia, você tende a perder peso. Quando você come mais do que gasta no dia, você ganha peso.
Um emagrecimento saudável é o resultado incremental do emagrecimento.
Se você quiser sair do sobrepeso e atingir o peso ideal, você precisa promover uma mudança contínua em vários aspectos – hábitos alimentares, atividade física, educação e estilo de vida.
As mudanças devem ser gradualmente implementadas. Não se esqueça de que a perda de peso é mais do que simplesmente uma questão de perda de calorias. Os três fatores importantes são o que você come, o quanto você se exercita e a forma como você vive sua vida. Quando estes fatores são todos igualados, a perda de peso será inevitável.
Mas, para que você não saia daqui sem um direcionamento, convidamos a nutricionista Amanda Joanni Maffei, para nos indicar um caminho a ser seguido. Dessa forma, a especialista montou um cardápio para emagrecer e que vai funcionar para a maioria das pessoas. Confira:
Café da manhã
Realizado logo ao acordar. Também pode ser utilizado como refeição pré-treino. Trata-se de um suco verde com 3 folhas de couve, 1 limão, 1 colher de sopa de linhaça hidratada por 12h, gengibre e água.
Você também pode optar por um suco vermelho, onde os ingredientes são: meia xícara de frutas vermelhas (amora, framboesa, mirtilo), 1 colher de sopa óleo de coco, 1 colher de sopa de batata yacon em pó, canela a gosto e água.
Lanche da manhã
Sabe aquela fominha entre o dejejum e o almoço? No cardápio para emagrecer, você pode tomar um simples e prático iogurte natural integral com chia. Ou apostar no mix de oleaginosas, com castanhas, amêndoas, sementes de girassol e de abóbora.
Almoço
Após as duas refeições anteriores – repletas de nutrientes e vitaminas – dificilmente você chegará no almoço com aquela característica fome de leão. Algo fundamental para não passar dos limites. De acordo com Amanda, uma boa opção para essa refeição é encher metade do prato com folhas (preferencialmente as verdes escuras) e temperar com um pouquinho de azeite e limão. No espaço que sobrou, inclua 4 colheres de sopa de legumes, 1 filé de proteína médio (carne, frango ou peixe) e 3 colheres de sopa de arroz integral.
Lanche da tarde
Aqui é onde mora um dos maiores perigos do cardápio para emagrecer. É um momento crucial, entre o almoço e o jantar, onde as pessoas costumam ficar mais suscetíveis a caírem em tentação. Para evitar que isso aconteça, nada de bancar o “fortão” e ficar sem comer nada. Isso pode causar uma compulsão alimentar, poucas horas depois. O ideal é consumir 1 fruta de baixo índice glicêmico – morango, ameixa, kiwi, abacate, caju ou coco. Outra alternativa é comer meio ovo cozido.
Jantar
Finalizando o cardápio para emagrecer, no jantar você pode repetir a mesma estrutura do almoço. A grande dica, porém, é substituir as opções de salada, legumes e proteínas. Por exemplo: se no início do dia você optou por rúcula, cenoura e carne, agora é mais inteligente comer alface, pepino e frango. Dessa maneira, você terá menos chances de cansar o seu paladar com os mesmos alimentos.
