O modo de preparo é muito simples:
- Lave bem o abacaxi e a beterraba, e corte-os em pedaços pequenos. Se preferir, você pode descascar o abacaxi, mas saiba que a casca contém mais vitamina C do que a polpa1.
- Coloque os pedaços de abacaxi e beterraba no liquidificador, junto com a água, o suco de limão e o gengibre (se for usar). Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Coe o suco e guarde na geladeira em um recipiente fechado. Você pode consumir ao longo do dia, antes ou depois das refeições.
Essa receita rende cerca de 4 copos de suco, que contêm aproximadamente 125 calorias cada2. O ideal é consumir o suco no mesmo dia do preparo, para aproveitar melhor os nutrientes e evitar a oxidação.
Dicas e sugestões
Para potencializar os benefícios do suco detox com casca de abacaxi e beterraba, você pode seguir algumas dicas e sugestões:
1. Varie os ingredientes: você pode adicionar outras frutas e verduras ao seu suco detox, como maçã, cenoura, couve, hortelã, salsinha, etc. Assim, você aumenta a variedade de nutrientes e sabores.
2. Não adoce o suco: evite adicionar açúcar ou adoçantes ao seu suco detox, pois eles podem prejudicar o seu objetivo de emagrecer. Se você quiser um sabor mais doce, opte por frutas mais maduras ou mel natural.
3. Beba bastante água: além do suco detox, é importante beber pelo menos 2 litros de água por dia, para manter o corpo hidratado e facilitar a eliminação das toxinas.
4. Faça exercícios físicos: para acelerar o seu metabolismo e aumentar o gasto calórico, pratique atividades físicas regularmente, de acordo com a sua preferência e condição física. Você pode fazer caminhadas, corridas, bicicleta, natação, dança, musculação, etc.
5. Tenha uma alimentação equilibrada: o suco detox não faz milagres sozinho. Você precisa ter uma alimentação saudável, rica em frutas, verduras, legumes, cereais integrais, proteínas magras e gorduras boas. Evite alimentos industrializados, frituras, doces, refrigerantes e bebidas alcoólicas.
Aprofunde o tema
Agora que você já sabe como fazer o suco detox com casca de abacaxi e beterraba, vamos entender melhor por que esses alimentos são tão bons para o emagrecimento e a saúde.
Casca de abacaxi
O abacaxi é uma fruta tropical muito saborosa e nutritiva, que contém vitaminas A, B1, B6 e C, além de minerais como potássio, magnésio, ferro, cobre e manganês3. O abacaxi também é rico em fibras, que ajudam a regular o intestino e a controlar o apetite.
