Existem vários fatores que tornam a cenoura um alimento para perda de peso. Para começar, tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir o inchaço abdominal. Graças ao seu alto teor de água e fibras, as cenouras ajudam a eliminar toxinas, gorduras e resíduos que se acumulam no corpo.
Também é diurético e ajuda a combater a retenção de líquidos que causa inchaço, pois estimula a função renal ajudando a remover o excesso de água.
E seus benefícios não param por aí! As cenouras são desintoxicantes e por serem ricas em vitaminas e minerais, melhoram os processos metabólicos do corpo. É um alimento termogênico, ou seja, quando consumido, aumenta a temperatura do corpo, queimando mais calorias.
Finalmente, a sua ingestão proporciona uma sensação de saciedade, que é muito valiosa na luta para perder peso, porque evita fazer refeições hipercalóricas fora de horas, pois as chances de sentir fome serão reduzidas.
