Na busca por formas mais eficazes de emagrecer, certos temperos como o cravo acabam chamando a atenção de muitos por seus benefícios tanto para a boa figura quanto para a saúde.
Nativo da Ásia, este tempero está prontamente disponível em supermercados e lojas de produtos naturais e é amplamente utilizado na culinária.
Então agora vamos aprender mais sobre os benefícios do cravo, além de como fazer o chá dessa especiaria tão saborosa.
Benefícios do cravo indiano
Os benefícios do cravo-da-índia se devem principalmente à presença de antioxidantes e outros fitonutrientes, mais concentrados em seu óleo essencial.
E quando usadas corretamente, essas substâncias possuem propriedades antissépticas, cicatrizantes, antifúngicas, antibacterianas, antioxidantes, analgésicas e anti-inflamatórias. Mas vamos agora conhecer cada um desses efeitos que essa especiaria milenar traz:
1. Saúde cardiovascular
O cravo, por ser rico em antioxidantes, contribui para a prevenção de doenças cardiovasculares. Esse efeito se deve à redução que essas substâncias promovem nas inflamações no corpo, além disso, evitam o acúmulo de placas de gordura no interior das artérias. Além disso, o consumo regular de cravo contribui para diminuir o nível de colesterol LDL no sangue.
2. Expectorante
O chá de cravo tem um importante efeito expectorante, ajudando a remover o muco do sistema respiratório, que tende a se acumular durante certas infecções, como resfriados e gripes. Nesses casos, pode-se usar o chá com cravo, que, além de ajudar na tosse, alivia desconfortos na garganta.
3. Antibacteriano e anti-séptico
De acordo com um estudo brasileiro publicado na Ceres Magazine, o óleo essencial de cravo tem excelentes propriedades antimicrobianas e é eficaz contra uma ampla gama de bactérias.
Assim, o cravo pode ser de grande ajuda no tratamento de infecções leves, desde que não sejam aplicados na pele lesionada.
4. Enxaguante bucal
O efeito antisséptico do óleo de cravo também pode auxiliar na higiene bucal, servindo como tratamento ou prevenção contra infecções na boca, gengiva e língua. Para isso, basta enxaguar o chá com especiarias, lembrando que não deve ser adoçado.
5. Acelera o metabolismo
Outra vantagem do cravo-da-índia é a aceleração do metabolismo, melhora da digestão e queima de gordura.
6. Melhora das dores musculares
Cravo reduz a ocorrência de cãibras e espasmos musculares e também ajuda a aliviar a dor muscular.
7. Antiinflamatório
O eugenol, antioxidante presente no cravo, tem propriedades anti-inflamatórias, além de ajudar no combate à febre. Isso porque ajuda a regular o funcionamento do sistema imunológico e previne reações exageradas como as encontradas em inflamações e doenças autoimunes.
8. Contribui para o tratamento da diabetes
Devido ao seu efeito anti-inflamatório, o cravo pode ser útil no tratamento do diabetes, pois ajuda a melhorar a sensibilidade à insulina.
dicas e cuidados
O consumo de cravo da Índia é contra-indicado para
Mulheres grávidas ou lactantes
Crianças menores de seis anos de idade
Além disso, pessoas com problemas gastrointestinais devem ter cuidado ao usar cravo e, se possível, consultar um médico antes de usar cravo
Finalmente, quando se trata de uso tópico, deve-se evitar o uso de produtos de cravo em membranas mucosas ou pele irritada.
Receitas indianas de chá de cravo
Chá de cravo com gengibre e limão
Ingredientes
- Um pedaço de cerca de 5 centímetros de gengibre, descascado
- 5 cravos
- Suco de um limão
- 500 ml de água
Modo de preparo
- Corte o gengibre em pedaços pequenos
- Então, transfira os cravos, o gengibre e a água para uma panela, e ferva a mistura por cerca de 5 minutos
- Ao final desse tempo, desligue o fogo e acrescente o suco do limão
- Por fim, coe o chá e sirva-se.
Chá detox de cravo da Índia com abacaxi
Ingredientes
- 10 folhas de hortelã
- 5 cravos
- 1 ½ litro de água
- 1 pau de canela
- Cascas de um abacaxi
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma panela grande
- Então, deixe ferver por cerca de cinco minutos
- Depois, basta coar e servir.
