O pêssego é uma fruta rica em água, que representa cerca de 87% da sua composição. Isso significa que ele é um alimento que hidrata o organismo, que ajuda a eliminar as toxinas, que regula a temperatura corporal e que previne a desidratação e a retenção de líquidos.
O pêssego é uma fruta rica em fibras, que representam cerca de 1,5 gramas por 100 gramas. Isso significa que ele é um alimento que melhora o funcionamento do intestino, que aumenta a saciedade, que reduz a absorção de gorduras e açúcares, e que previne a constipação e o câncer de cólon.
O pêssego é uma fruta rica em vitaminas, especialmente as do complexo B, como a B1, a B2, a B3, a B5, a B6 e a B9, e a vitamina C. Essas vitaminas são essenciais para o metabolismo energético, para o sistema nervoso, para o sistema imunológico, para a formação de glóbulos vermelhos, para a cicatrização de feridas, para a síntese de colágeno, para a proteção das células e para a prevenção de infecções e anemias.
O pêssego é uma fruta rica em minerais, como o potássio, o fósforo, o cálcio, o magnésio, o ferro, o zinco, o cobre e o manganês. Esses minerais são importantes para o equilíbrio hidroeletrolítico, para a formação e a manutenção dos ossos, dos dentes, dos músculos, dos nervos, do sangue, das enzimas e dos hormônios, e para a prevenção de cãibras, osteoporose, anemia, hipertensão e diabetes.
O pêssego é uma fruta rica em antioxidantes, como os carotenoides, os flavonoides, os fenólicos e a vitamina E. Esses antioxidantes são substâncias que combatem os radicais livres, que são moléculas instáveis que causam danos às células e aos tecidos, e que estão associados ao envelhecimento precoce e a diversas doenças degenerativas, como o câncer, o Alzheimer, o Parkinson, o diabetes e as doenças cardiovasculares.
Essas são algumas das principais propriedades e benefícios do pêssego, que o tornam um alimento muito saudável e benéfico para a saúde. Mas não é só isso. O pêssego também tem outras propriedades e benefícios específicos, que o tornam um ingrediente ideal para os sucos detox. Veja a seguir quais são eles:
O pêssego tem propriedades diuréticas, que ajudam a eliminar o excesso de líquidos e de sódio do organismo, e que previnem o inchaço, a celulite e a hipertensão.
O pêssego tem propriedades laxantes, que ajudam a limpar o intestino e a eliminar as fezes acumuladas, e que previnem a constipação, a flatulência e a intoxicação.
