O modo de preparo é muito simples:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa;
- Se preferir, coe o suco antes de beber, mas saiba que as fibras presentes na polpa ajudam na digestão e na saciedade;
- Sirva gelado ou com cubos de gelo.
Essa receita rende um copo grande de suco, que pode ser consumido em jejum pela manhã, antes ou depois do treino, ou nos intervalos das refeições. O ideal é não guardar o suco na geladeira, pois ele pode perder as suas propriedades nutricionais. Por isso, faça sempre na hora de beber e aproveite todos os benefícios do detox de framboesa e espinafre.
Benefícios do Detox de Framboesa e Espinafre
O detox de framboesa e espinafre é uma bebida que traz diversos benefícios para a saúde, tanto pela ação desintoxicante do espinafre, quanto pelas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias da framboesa. Veja alguns dos principais benefícios do detox de framboesa e espinafre:
1. Ajuda a emagrecer: o detox de framboesa e espinafre é uma bebida de baixa caloria, que ajuda a emagrecer por aumentar a queima de gordura, por reduzir a retenção de líquidos, por melhorar o funcionamento do intestino e por controlar o apetite. Além disso, o detox de framboesa e espinafre contém compostos que estimulam a produção de hormônios que regulam o metabolismo e a sensação de saciedade, como a leptina e a adiponectina1.
2. Desintoxica o organismo: o detox de framboesa e espinafre é uma bebida que ajuda a eliminar as toxinas que se acumulam no corpo por causa da alimentação inadequada, do estresse, da poluição, do consumo de álcool, de cigarro e de medicamentos. Essas toxinas podem prejudicar o funcionamento dos órgãos, causar inflamação, envelhecimento precoce e doenças crônicas.
O espinafre é um vegetal que contém clorofila, uma substância que ajuda a limpar o sangue, o fígado e os rins, além de fortalecer o sistema imunológico2. A framboesa é uma fruta que contém antocianinas, flavonoides e vitamina C, que combatem os radicais livres, que são moléculas que causam danos às células e aos tecidos3.
3. Melhora a saúde da pele: o detox de framboesa e espinafre é uma bebida que ajuda a melhorar a saúde da pele, por hidratar, nutrir, proteger e rejuvenescer a pele. A framboesa é uma fruta que contém vitamina C, ácido elágico e elagitaninos, que estimulam a produção de colágeno, que é uma proteína que dá firmeza e elasticidade à pele, além de prevenir e tratar rugas, manchas e cicatrizes4. O espinafre é um vegetal que contém vitamina A, vitamina E, vitamina K e folato, que ajudam a manter a pele saudável, hidratada, iluminada e sem inflamação5.
4. Previne o câncer: o detox de framboesa e espinafre é uma bebida que ajuda a prevenir o câncer, por conter compostos que inibem o crescimento e a proliferação de células cancerígenas, além de induzir a apoptose, que é a morte programada das células anormais. A framboesa é uma fruta que contém ácido elágico, elagitaninos e quercetina, que são substâncias que têm ação anticancerígena, especialmente contra o câncer de mama, de cólon, de próstata e de pele6.
O espinafre é um vegetal que contém glicosinolatos, que são substâncias que se transformam em isotiocianatos, que são compostos que têm ação anticancerígena, especialmente contra o câncer de pulmão, de estômago, de fígado e de pâncreas7.
Dicas e Sugestões
Para aproveitar melhor os benefícios do detox de framboesa e espinafre, é importante seguir algumas dicas e sugestões, como:
1. Escolher ingredientes orgânicos, que são livres de agrotóxicos e outros contaminantes que podem prejudicar a saúde;
2. Lavar bem os ingredientes antes de usar, para eliminar possíveis sujeiras e bactérias;
3. Não adoçar o suco com açúcar refinado, melado, xarope de agave ou outros adoçantes artificiais, que podem aumentar o índice glicêmico e a inflamação no corpo. Se necessário, usar mel ou adoçantes naturais como stevia ou xilitol, em pequenas quantidades;
