O modo de preparo é simples:
- Em um liquidificador, bata a melancia com um pouco de água até obter um suco de melancia. Coe e reserve o suco em uma jarra.
- Em outro liquidificador, bata a salsa com um pouco de água até obter um suco verde. Coe e reserve o suco em outra jarra.
- Misture os dois sucos em uma proporção de 2 partes de suco de melancia para 1 parte de suco de salsa. Você pode ajustar a quantidade de acordo com o seu paladar.
- Beba o suco detox de melancia e salsa ao longo do dia, entre as refeições. Você pode consumir até 2 litros por dia.
Para potencializar os resultados do detox, siga as recomendações que mencionamos anteriormente, como beber bastante água, consumir alimentos naturais e evitar alimentos processados, álcool, café e carne vermelha. Além disso, faça refeições leves e equilibradas, priorizando frutas, verduras, legumes, cereais integrais, proteínas magras e gorduras boas. Evite comer em excesso e mastigue bem os alimentos. Você pode seguir esse detox por 5 dias, mas não mais do que isso, pois pode causar deficiências nutricionais.
Dicas e sugestões
Para variar o sabor do suco detox de melancia e salsa, você pode adicionar outros ingredientes, como:
Limão: tem vitamina C, que ajuda a potencializar a ação antioxidante e diurética da melancia e da salsa. Além disso, tem ácido cítrico, que ajuda a alcalinizar o sangue e a melhorar a digestão.
Gengibre: tem propriedades termogênicas, anti-inflamatórias e digestivas, que ajudam a acelerar o metabolismo, a combater a inflamação e a melhorar a absorção dos nutrientes. Além disso, tem um sabor picante que dá um toque especial ao suco.
Hortelã: tem propriedades refrescantes, digestivas e antiespasmódicas, que ajudam a aliviar o mal-estar estomacal, a cólica e o inchaço. Além disso, tem um aroma agradável que dá uma sensação de frescor ao suco.
Abacaxi: tem bromelina, uma enzima que ajuda a digerir as proteínas e a reduzir a inflamação. Além disso, tem vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir o escorbuto, uma doença causada pela deficiência dessa vitamina.
Maçã: tem pectina, uma fibra solúvel que ajuda a controlar o colesterol, o açúcar no sangue e o apetite. Além disso, tem quercetina, um flavonoide que ajuda a prevenir o câncer e as doenças cardiovasculares.
Para preparar o suco detox de melancia e salsa com esses ingredientes, basta adicionar uma unidade ou uma fatia de cada um deles ao liquidificador, junto com a melancia e a salsa, e bater bem. Você pode usar a água que preferir, mas evite usar leite ou iogurte, pois podem prejudicar a digestão e a desintoxicação.
Para fazer um detox eficaz, é importante seguir algumas recomendações, como:
- Beber bastante água, de preferência filtrada ou mineral;
- Consumir alimentos naturais, orgânicos e ricos em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, como frutas, verduras, legumes, cereais integrais, oleaginosas e sementes;
- Evitar alimentos processados, refinados e ricos em açúcar, gordura, sal e aditivos químicos, como refrigerantes, sucos de caixinha, biscoitos, bolos, pães, doces, salgadinhos, embutidos, queijos amarelos e molhos prontos;
