- Prevenir e combater as infecções urinárias, pois tem ação antimicrobiana e diurética;
- Fortalecer o sistema imunológico, pois estimula as células de defesa do organismo;
- Proteger a pele do sol, pois contém carotenoides que ajudam a prevenir os danos causados pelos raios ultravioletas;
- Melhorar o trânsito intestinal, pois tem fibras que aumentam o bolo fecal;
- Favorecer a perda de peso, pois tem poucas calorias e uma pequena quantidade de fibras que ajudam a controlar o apetite;
- Prevenir e combater a anemia, pois é fonte de ferro e ácido fólico, que são essenciais para a formação das células vermelhas do sangue;
- Prevenir e tratar a hipertensão, pois tem potássio e citrulina, que ajudam a relaxar os vasos sanguíneos e a baixar a pressão arterial;
- Prevenir e combater o câncer, pois tem licopeno, um antioxidante que ajuda a prevenir os danos causados pelos radicais livres ao DNA das células;
- Prevenir e tratar a disfunção erétil, pois tem citrulina, um aminoácido que aumenta a produção de óxido nítrico, um vasodilatador que melhora o fluxo sanguíneo para o pênis.
Salsa
A salsa, também conhecida como salsinha, é uma planta medicinal que possui propriedades diurética, antioxidante, antibacteriana, antidiabética, imunomoduladora, citotóxica e nefroprotetora. Ela é rica em vitaminas A, C, K e B, minerais como ferro, cálcio, potássio e fósforo, e compostos ativos como a miristicina, a apigenina, o apiol, o alfa-pineno e o beta-pineno. Esses nutrientes trazem benefícios como:
- Combater as infecções urinárias, pois tem ação antimicrobiana e diurética;
- Fortalecer o sistema imunológico, pois tem vitamina C, zinco e vitamina A, que atuam como antioxidantes e estimulam as células de defesa do organismo;
- Ajudar a controlar a diabetes, pois tem ação antioxidante e hipoglicemiante, que ajudam a regular o açúcar no sangue e a proteger o fígado;
- Melhorar a pressão arterial e combater a retenção de líquidos, pois tem potássio e propriedades diuréticas, que ajudam a eliminar o excesso de sódio e de líquido do corpo;
- Prevenir e combater a anemia, pois é fonte de ferro e ácido fólico, que são essenciais para a formação das células vermelhas do sangue, e de vitamina C, que favorece a absorção de ferro;
- Promover a saúde da visão, pois é rica em carotenoides, principalmente luteína e zeaxantina, que ajudam a prevenir a degeneração macular relacionada à idade, uma doença que pode causar cegueira;