Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Coe se preferir e beba em seguida, sem adoçar.
Benefícios:
1. O abacaxi é uma fruta rica em vitamina C, potássio, magnésio, manganês e bromelina, uma enzima que facilita a digestão e tem ação anti-inflamatória. O abacaxi ajuda a eliminar o excesso de líquido, a reduzir a inflamação, a fortalecer a imunidade, a prevenir o envelhecimento precoce e a proteger o coração.
2. A couve é uma verdura rica em vitamina A, vitamina C, vitamina K, ferro, cálcio, magnésio, fósforo e clorofila, um pigmento que tem ação desintoxicante e alcalinizante. A couve ajuda a limpar o fígado, a regular o intestino, a combater a anemia, a fortalecer os ossos, a prevenir o câncer e a melhorar a pele.
3. O gengibre é uma raiz rica em gingerol, um composto que tem ação termogênica, anti-inflamatória, antioxidante, antibacteriana e antiviral. O gengibre ajuda a acelerar o metabolismo, a queimar calorias, a reduzir a dor, a combater infecções, a aliviar náuseas e a melhorar a circulação.
4. A semente de chia é uma fonte de ômega-3, fibras, proteínas, cálcio, magnésio, ferro e antioxidantes. A semente de chia ajuda a aumentar a saciedade, a controlar o apetite, a regular o colesterol, a prevenir a diabetes, a melhorar o humor e a memória, a hidratar a pele e a prevenir a osteoporose.
5. A água é um elemento essencial para a vida e para a saúde. A água ajuda a hidratar o corpo, a transportar nutrientes, a eliminar toxinas, a regular a temperatura, a lubrificar as articulações, a melhorar a função renal, a prevenir a constipação, a melhorar a concentração e a prevenir a desidratação.
Dicas e sugestões para potencializar o efeito do suco detox
Para aproveitar ao máximo os benefícios do suco detox de abacaxi e couve, é importante seguir algumas dicas e sugestões, como:
1. Consumir o suco detox logo após o preparo, para evitar a perda de nutrientes e a oxidação dos ingredientes.
2. Não adoçar o suco detox com açúcar, mel, adoçante ou qualquer outro produto que possa alterar o sabor e o valor nutricional da bebida. Se preferir, use uma fruta mais doce, como a maçã ou a laranja, para adoçar naturalmente o suco.
3. Variar os ingredientes do suco detox, usando outras frutas, verduras, legumes, ervas, especiarias, sementes e oleaginosas, para obter diferentes combinações de sabores e nutrientes. Algumas opções são: maçã, cenoura, beterraba, espinafre, hortelã, salsa, limão, laranja, morango, kiwi, melancia, melão, pepino, aipo, linhaça, gergelim, amêndoa, castanha, noz, canela, cravo, cúrcuma, entre outras.
4. Incluir o suco detox em uma dieta equilibrada, rica em alimentos naturais, integrais, orgânicos e variados, que forneçam todos os nutrientes que o organismo precisa para funcionar bem e se manter saudável.
5. Evitar o consumo de alimentos que possam prejudicar o efeito do suco detox, como os alimentos industrializados, processados, ricos em açúcar, gordura, sal, corantes, conservantes e agrotóxicos, que podem aumentar a produção de toxinas e a inflamação no corpo.
