Modo de preparo:
- Leve a água ao fogo até ferver.
- Desligue o fogo e acrescente as folhas ou frutas secas de mirtilo.
- Tampe a panela e deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
- Coe e beba em seguida ou guarde na geladeira por até 24 horas.
O chá Detox de mirtilo é uma bebida que ajuda a hidratar o organismo, a eliminar as toxinas, a melhorar a circulação sanguínea, a prevenir infecções urinárias, a regular o intestino e a controlar o apetite. Ele também pode ser usado para gargarejar em casos de inflamação na garganta ou na boca.
Por que a couve é um detox poderoso?
A couve é uma verdura de cor verde escura, que pertence à família das crucíferas, assim como o brócolis, o repolho e a couve-flor. Ela é originária da Europa, mas se adaptou muito bem ao clima brasileiro, sendo cultivada em todo o país. A couve é um alimento muito nutritivo e versátil, podendo ser consumida crua, cozida, refogada, em saladas, sopas, sucos ou até mesmo como chips. Ela é rica em:
1. Clorofila: é o pigmento que dá a cor verde à couve e que tem uma função desintoxicante, pois ajuda a eliminar as substâncias nocivas que entram no organismo através da alimentação, da poluição, do cigarro, do álcool e dos medicamentos. A clorofila também tem uma ação alcalinizante, equilibrando o pH do sangue e evitando a acidez que favorece o surgimento de doenças.
2. Vitamina A: é um antioxidante que protege a visão, a pele, as mucosas e o sistema imunológico. Ela também ajuda na produção de melanina, que dá cor à pele e aos cabelos.
3. Vitamina C: é um antioxidante que fortalece o sistema imunológico, previne infecções, ajuda na cicatrização da pele e na produção de colágeno, que mantém a elasticidade e a firmeza da pele.
4. Vitamina K: é importante para a coagulação sanguínea, evitando hemorragias, e para a saúde dos ossos, prevenindo a osteoporose.
5. Cálcio: é um mineral essencial para a formação e a manutenção dos ossos e dos dentes. Ele também participa da contração muscular, da transmissão nervosa e da coagulação sanguínea.
6. Ferro: é um mineral que faz parte da hemoglobina, que transporta o oxigênio pelo sangue. Ele previne a anemia, que causa fraqueza, cansaço e palidez.
7. Fibras: são substâncias que não são digeridas pelo organismo, mas que auxiliam no trânsito intestinal, na eliminação das fezes e das toxinas, na redução do colesterol ruim (LDL) e na sensação de saciedade, fazendo com que você coma menos e evite os excessos.
