O pepino é um vegetal nutritivo e baixo em calorias, já que é rico em água, minerais e antioxidantes. Ele possui também diversos benefícios para a saúde, como favorecer a perda de peso, manter o organismo hidratado e melhorar o funcionamento do intestino. Além disso, o pepino ajuda a diminuir a gordura do organismo, o açúcar no sangue e a pressão arterial, prevenindo e controlando a diabetes e a hipertensão arterial.
Você pode consumir a uva e o pepino de diversas formas, como em saladas, sucos, chás, águas aromatizadas, geleias, sorvetes, entre outras receitas. O importante é consumi-los diariamente, pelo menos 3 porções de cada um, durante os 8 dias do plano detox.
Aprofundando o tema: benefícios da uva e do pepino para a saúde
A uva e o pepino são alimentos que, além de ajudarem no emagrecimento e na desintoxicação, trazem diversos benefícios para a saúde, como:
Prevenir o câncer: a uva e o pepino contêm compostos bioativos com propriedades anticancerígenas e antiproliferativas, que impedem o crescimento das células cancerosas e pré-cancerosas12;
Manter a saúde cardiovascular: a uva e o pepino contêm fibras e antioxidantes que ajudam a melhorar a saúde cardiovascular, reduzindo as gorduras no organismo, principalmente os triglicerídeos e o colesterol LDL, também conhecido como colesterol mau34. Além disso, a uva contém resveratrol, que ajuda a relaxar e dilatar as artérias, melhorando o fluxo sanguíneo e prevenindo a formação de coágulos5;
Controlar a diabetes: a uva e o pepino contêm fibras e baixo índice glicêmico, de forma que são capazes de aumentar lentamente os níveis de açúcar no sangue, evitando os picos e as quedas que podem causar hiperglicemia ou hipoglicemia. Além disso, a uva contém cucurbita, que estimula a liberação do hormônio insulina, regulando o nível da glicose no organismo67;
Desinflamar a pele: a uva e o pepino aplicados diretamente na pele têm um efeito refrescante que ajuda a manter a pele revitalizada e atua como um calmante, diminuindo o inchaço e a irritação da pele, podendo aliviar as queimaduras solares89. Além disso, a uva e o pepino contêm vitamina C, que ajuda na produção de colágeno, melhorando a elasticidade e a firmeza da pele1011;
Melhorar a saúde ocular: a uva e o pepino contêm luteína e zeaxantina, que são carotenoides que protegem a retina e a mácula dos olhos, prevenindo a degeneração macular relacionada à idade e a catarata . Além disso, a uva e o pepino contêm vitamina A, que ajuda a manter a visão saudável e a prevenir a cegueira noturna ;