Veja como fazer:
- Ingredientes:
- 1 folha de couve
- 1 maçã
- 1/2 pepino
- 1/2 limão
- 1 pedaço de gengibre
- 200 ml de água de coco
- Modo de preparo:
- Lave bem os ingredientes e corte-os em pedaços pequenos.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até ficar homogêneo.
- Coe se preferir e beba em seguida, sem adoçar.
Dia 2: Salada Colorida Detox
No segundo dia do plano detox, você já pode incluir alimentos sólidos na sua dieta, mas ainda deve priorizar os alimentos crus e ricos em fibras. A salada colorida detox é uma ótima opção para o almoço, pois é rica em antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce. Veja como fazer:
- Ingredientes:
- 2 xícaras de folhas verdes (como alface, rúcula ou espinafre)
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de beterraba ralada
- 1/4 de xícara de milho cozido
- 2 colheres de sopa de sementes de girassol
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Modo de preparo:
- Lave bem as folhas verdes e rasgue-as com as mãos.
- Em uma saladeira, misture as folhas verdes com a cenoura, a beterraba e o milho.
- Salpique as sementes de girassol por cima.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
- Regue a salada com o molho e sirva em seguida ou leve à geladeira até a hora de comer.
Dia 3: Sopa Detox de Abóbora
No terceiro dia do plano detox, você já pode incluir alimentos cozidos na sua dieta, mas ainda deve evitar os alimentos gordurosos e fritos. A sopa detox de abóbora é uma ótima opção para o jantar, pois é rica em betacaroteno, que ajuda a proteger a pele dos danos causados pelo sol. Veja como fazer:
- Ingredientes:
- 2 xícaras de abóbora picada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo de coco extravirgem
- 4 xícaras de água fervente
- Sal e noz-moscada a gosto
- Modo de preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o óleo de coco e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione a abóbora e refogue por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
- Acrescente a água fervente e tempere com sal e noz-moscada.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até a abóbora ficar bem macia.
- Desligue o fogo e bata a sopa no liquidificador até ficar cremosa.
- Volte a sopa para a panela e aqueça novamente antes de servir.
