No quarto dia do plano detox, você já pode incluir alimentos fontes de proteínas magras na sua dieta, mas ainda deve evitar os alimentos fontes de carboidratos simples. A omelete detox de espinafre é uma ótima opção para o café da manhã, pois é rica em proteínas, ferro e cálcio, que ajudam a fortalecer os músculos, o sangue e os ossos. Veja como fazer:
- Ingredientes:
- 2 ovos (de preferência orgânicos)
- 1 xícara de espinafre picado
- 1 colher de sopa de queijo cottage
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de óleo de coco extravirgem
- Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até ficarem espumosos.
- Adicione o espinafre, o queijo cottage, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo de coco e despeje a mistura de ovos.
- Cozinhe em fogo baixo até a parte de baixo ficar firme e dourada.
- Vire a omelete com uma espátula e cozinhe do outro lado até ficar no ponto desejado.
- Deslize a omelete para um prato e sirva em seguida.
Dia 5: Smoothie Detox de Morango
No quinto dia do plano detox, você já pode incluir alimentos fontes de carboidratos complexos na sua dieta, mas ainda deve evitar os alimentos fontes de açúcar. O smoothie detox de morango é uma ótima opção para o lanche da tarde, pois é rico em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir gripes e resfriados. Veja como fazer:
- Ingredientes:
- 1 xícara de morangos congelados
- 1 banana congelada
- 1/2 xícara de leite vegetal (como leite de amêndoas, leite de coco ou leite de aveia)
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim integral
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até ficar cremoso.
- Se quiser, adoce com mel.
- Transfira o smoothie para um copo e beba em seguida.
Dia 6: Arroz Integral Detox com Frango
No sexto dia do plano detox, você já pode incluir alimentos fontes de carboidratos integrais na sua dieta, mas ainda deve evitar os alimentos fontes de glúten. O arroz integral detox com frango é uma ótima opção para o almoço, pois é rico em fibras, que ajudam a regular o intestino e a controlar o colesterol. Veja como fazer:
- Ingredientes:
- 1 xícara de arroz integral
- 2 xícaras de água fervente
- Sal e cúrcuma a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo de coco extravirgem
- 2 peitos de frango sem pele cortados em cubos
- Suco de 1 limão
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados sem sementes
- Salsinha picada a gosto
- Modo de preparo:
- Em uma panela média, coloque o arroz integral, a água fervente, o sal e a cúrcuma e misture bem.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.
- Desligue o fogo e reserve.
- Em uma tigela, tempere os cubos de frango com o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano e deixe marinar por 15 minutos.
- Em uma panela grande, aqueça o óleo de coco e refogue o alho e a cebola até ficarem macios.
- Adicione os cubos de frango e frite até dourarem, mexendo ocasionalmente.
- Adicione os tomates e cozinhe até formar um molho espesso, mexendo de vez em quando.
- Desligue o fogo e salpique a salsinha por cima.
- Sirva o frango com o arroz integral.
