Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Beba em seguida, sem coar.
Lanche da manhã: Chá de limão, gengibre e hortelã
Ingredientes:
- 1 litro de água
- Casca de 1 limão
- 1 pedaço de gengibre picado
- 1 punhado de folhas de hortelã
Modo de preparo:
Ferva a água com a casca de limão e o gengibre por 10 minutos. Desligue o fogo e acrescente as folhas de hortelã. Abafe por mais 5 minutos e coe. Beba ao longo do dia, quente ou frio.
Almoço: Salada de morango, alface e nozes
Ingredientes:
- 2 xícaras de alface rasgada
- 1 xícara de morangos fatiados
- 1/4 de xícara de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma saladeira, misture a alface, os morangos e as nozes. Em uma tigela, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta. Regue a salada com o molho e sirva.
Lanche da tarde: Suco de morango, limão e canela
Ingredientes:
- 1 xícara de morangos picados
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de canela em pó
- 200 ml de água
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Beba em seguida, sem coar.
Jantar: Sopa de morango, limão e leite de coco
Ingredientes:
- 2 xícaras de morangos picados
- Suco de 2 limões
- 1 xícara de leite de coco
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Em uma panela, leve os morangos, o suco de limão, o leite de coco, o mel, a canela e o sal ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até ferver. Reduza o fogo e cozinhe por mais 10 minutos, até os morangos ficarem macios. Transfira para um liquidificador e bata até ficar cremoso. Sirva quente ou frio.
Ceia: Pudim de chia, morango e limão
Ingredientes:
- 1/4 de xícara de sementes de chia
- 1 xícara de leite de coco
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de mel
- 1/2 xícara de morangos picados
